“补血补肾”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
桑葚膏的做法步骤
1、将采摘回来的桑葚放在清水里清洗干净,然后滤干水。
- 2、将桑葚头部上青色的蒂摘掉,不然会影响口感。
- 3、取一个平时煲汤用的泥砂锅,把滤过水的桑葚倒砂锅里,用勺子压一压,就可以看到桑葚汁出来了。
- 4、熬―先用大火烧开,放入红枣和枸杞,然后转小火
5、慢火熬1个半小时左右,关火冷却收汁,装瓶。
6、熬好的桑葚酸甜可口,可以单独吃,也可以抹在面包上。
小窍门
熬的时候不时要搅拌下防止锅底粘住,另外全程不需要额外加水,不然汁会溅出来