蒜香辣椒酱的做法 蒜香辣椒酱（学习酒鬼老狼师傅做的） 蒜香辣椒酱怎么做

“学习老狼师傅做的，但是没有放糖和醋，家里人不爱吃太多种味道的，说是太浓了”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香辣椒酱的做法步骤

• 1、辣椒

• 2、洗净，去蒂，放锅里蒸熟

• 3、蒜头，剁碎

• 4、把熟了的辣椒切碎

• 5、油热放蒜头，下去翻炒

• 6、放酱油，盐，豆瓣酱

• 7、翻炒几遍

• 8、把剁好的辣椒放进锅里，翻炒五六遍

• 9、放凉后，装到罐子里

• 10、这个罐原来是装普宁豆酱的