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水煮花生的做法 盐水花生|水煮花生 水煮花生怎么做

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水煮花生的做法 盐水花生 水煮花生 水煮花生怎么做

#自制小食#花生在每年的夏末初秋季成熟,所以每年的这个时候也正是吃新鲜水煮花生的好时节。

食材明细

主料
  • 新鲜湿花生 (2000克)
辅料
  • 香叶 (6片)
  • 丁香 (10个左右)
  • 食盐 (30克)
  • 清水 (适量)
  • 咸香 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

水煮花生的做法步骤

  • 水煮花生的做法 盐水花生 水煮花生 水煮花生怎么做 第2张

    1、新鲜饱满的湿花生用清水反复冲洗干净。

  • 水煮花生的做法 盐水花生 水煮花生 水煮花生怎么做 第3张

    2、洗好的花生放煮锅内,锅内放花生两倍量水,放入香叶、丁香、食盐盖上盖子开火煮开转中火煮25分钟。

  • 水煮花生的做法 盐水花生 水煮花生 水煮花生怎么做 第4张

    3、煮好的花生关火后锅内浸泡半小时让其更好的入味。

  • 水煮花生的做法 盐水花生 水煮花生 水煮花生怎么做 第5张

    4、时间到后就可以捞出沥干水分即可,一道即简单又应季的快手美食就做好了。

  • 水煮花生的做法 盐水花生 水煮花生 水煮花生怎么做 第6张

    5、话说水煮花生很多地方都有,只是每个地方的饮食习惯不同,喜欢原味的可以只放盐,喜欢五香的放八角桂皮,喜欢香辣的也可以加花椒、干辣椒等。