水煮花生怎么煮好吃又入味

在煮花生之前，先用手或者工具把花生剥开一个小口，可以让花生均匀入味，或者把花生倒入到盆中，用盐水浸泡，在把浸泡过的花生，放到冰箱里面冷藏一个晚上，第二天在煮的时候，不要用铁锅煮，用铁锅煮出来的花生会变成黑色，口感也会降低。