生花生米怎么煮好吃又入味

煮之前破开一个小口；多放些盐；煮好后再浸泡两小时。花生洗干净外壳后，用拇指和食指捏一下花生的前部破开一个小口，这样破了口的花生更容易入味。花生在煮的时候多放入一点盐，这样煮出来的花生同样很入味。煮好的花生不用掀开盖子，继续浸泡两小时捞出即可。