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做麻辣花生是用花生米还是带壳花生
专业问答
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花生米。用干货的花生米，做之
前要
浸泡20分钟，这一步是为了更好脱皮，泡过后用手搓搓就很容易脱皮。要放进冰箱
冷冻
一个小时炸出来
口感
更好。做麻辣花生米还要准备辣椒粉、花椒、食用盐白糖等配料。
标签：
带壳
花生米
麻辣
花生
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