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炸刀鱼的做法 香酥炸刀鱼 炸刀鱼怎么做
小吃
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食材明细
主料
刀鱼
(适量)
辅料
盐
(适量)
葱
(适量)
姜
(适量)
料酒
(适量)
椒盐
(适量)
面粉
(适量)
原味
(
口味
)
炸
(工艺)
三刻钟
(耗时)
简单
(难度)
炸刀鱼的做法步骤
1、主要原料。
2、刀鱼洗净,去除内脏,
加料酒
盐,葱姜抓匀,腌制30分钟。
3、取出葱姜,沾干面粉。
4、放刀鱼入油锅炸制。
5、炸到金黄酥脆捞出,撒少许椒盐即可。
6、香酥炸刀鱼。
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