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“在开海季节,这是一种很常见的一种小海鱼。鱼很薄,就像刀一样,可能就取了一个这样的名字。”
1、小鱼收拾干净,鱼很薄不用去内脏,但是外面有鱼鳞,把鱼鳞去干净,里面撒上酱油,料酒,五香粉,盐姜丝,葱丝,盐,放入冰箱冷藏3小时。
2、平底锅,放底油,中火,两面煎金黄。
3、这样就完成了。
4、午餐。
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