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“小时候最爱吃妈妈炸的小肉圆,肉馅里加入土豆末,吃起来糯糯的,香极了~”
1、葱花、姜末、猪肉末倒入盆中
2、加入各种调料
3、土豆剁成末
4、所有材料放入盆中拌匀
5、挖一小块揉成圆球
6、炒锅放油烧至五成热下入肉圆
7、炸至金黄色捞出
8、沥干油
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