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1、煮锅水开后放入干米粉煮软
2、倒入装满冷水的盆里备用(煮粉的水不要)
3、准备好食材
4、先把鸡蛋煎好备用
5、锅里加点玉米油和少许猪油,放入猪肉片
6、炒至变浅放入口磨片、姜片炒匀
7、倒入纯净水,改大火
8、去浮沫,放入盐、味极鲜
9、撒上葱花装入碗里
10、锅里倒入沸水
11、大开后放入米粉,煮开
12、米粉装入汤碗里放上煎鸡蛋、倒入口磨肉片汤,撒少许葱花即可
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