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怪味腰果的做法|怪味腰果怎么做
小吃
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食材明细
主料
腰果
(250克)
辅料
白糖
(100克)
花椒粉
(2克)
辣椒面
(2克)
胡椒粉
(1.5克)
白醋
(半匙)
盐
(少许)
怪味
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
怪味腰果的做法步骤
1、先用开水把腰果冲烫一下,再添少许油把腰果炒之金黄。
2、锅中填入100克水,把准备好的白糖倒入锅中。熬之浓稠气泡,把
调料
加入,搅拌均匀,再把腰果放入锅中。端离火口,通风处,用筷子不停搅拌之上霜为止。
3、特点,酥脆,爽口,不烧心。😊
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