相关怪味的饮食百科

餐饮提问：请问南京怪味楼火锅店的加盟费用要多少？dtbb小阪回答：20万元。详情请与总店联系。...

餐饮提问：怪味鸭脖直接拿货到饭店卖行！不加盟有请各位善875回答：可以啊，不过收据发票收好，以后万一有什么事有依据。...

“此菜将肠头做成脆皮的，又调了川味的怪味汁这是很吸引我的两点，很新颖”食材明细主料猪肠头（500克）辅料炸土豆丝（50克）姜（各15克）蒜末（适量）配料盐（5克）味香素（3克）香醋（50克）白糖（40克）花椒面（5克）辣椒面（10克）料酒（80克）芝麻（10克）辣椒油（50克...

“怪味鸡因其口感具有鲜，香，辣，咸，甜各味，故称为“怪味”。”食材明细主料鸡腿（3个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）芝麻（适量）芝麻酱（1勺）鲜贝露（15克）香醋（5克）糖（5克）盐（3克）香油（适量）花椒（20粒）料酒（适量）辣椒油（适量）怪味（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普...

“怪味鸡，酸、甜、麻、辣、香五味俱全，春节家宴上最抢手的下酒菜。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料葱段（10克）姜片（5片）栀子（2个）料酒（20克）调料花生碎（1茶匙）熟芝麻（1/2茶匙）芝麻酱（1茶匙）辣椒油（2茶匙）香油（1茶匙）生抽（2茶匙）陈醋（2茶匙）白糖（1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1根辅料花椒油：1ml高汤调味料：1花生油：适量生抽：3ml醋：3ml姜：5芝麻酱：适量豆豉：适量白糖：1辣椒油：1ml香油：2ml精盐：适量蒜瓣：2瓣具体步骤1.准备食材：苦瓜一...

冬天的时候最喜欢喝汤，一碗汤下肚，既暖心又舒缓压力。尤其是这款怪味牛骨头胡萝卜辣汤，牛骨的香味混着胡萝卜的香甜，熬出的汤汁既有牛股的咸香又有胡萝卜的甜味，开胃又美味。一口汤一口肉，吃出的是生活的幸福。主料牛骨头：1...

“话说怪味不是正常味道，有点黑暗料理的意境，酸甜苦辣咸，百味人生！今来一款：怪味鸡块！家常做法，供大家参考！”食材明细主料大鸡腿（两个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（两勺）生抽（两勺）老抽（两勺）白酒（两勺）香油（两勺）醋（两勺）蚝油（两...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料杏鲍菇：适量辅料胡萝卜：适量黄瓜：适量香菜：适量芝麻酱：适量香油：适量葱末：适量姜末：适量蒜末：适量熟芝麻：适量生抽：适量辣椒油：适量胡椒粉：适量味精：适量鸡汁：适...

“过年了，自己在家做点小零食，原本打算是做怪味胡豆的，没买到蚕豆，改做怪味花生，没想到味道超好...花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料花生：500白糖：200麦芽糖：250辅料海辣椒面：适量花椒面：适量盐：适量具体步骤1.选微波火力在将花生弄熟待花生凉后弄掉花生红衣。2.将花生弄碎3.锅内放点水...

“所谓“怪味”，就是游离在鱼香和糖醋之间的味道，会让味蕾觉得是特别复杂而不失平衡的味道。”食材明细主料豆腐（适量）辅料肉末（适量）配料盐（适量）豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜苗（适量）鸡精（适量）味精（适量）糖（适量）醋（适量）淀粉（适量）花椒粉（适量）怪...

准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:30分钟文蛤是一种比较难处理的食材，很少能做到美味可口。怪味海鲜豆芽以文蛤为主要的食材，辅以豆芽，加入蒜末去腥，很好的凸显出了文蛤的鲜味和独特的口感，再加上...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料带肉烤鸭：半只辅料芝麻酱：2匙香醋：1.5匙生抽：2匙蜂蜜：1匙葱姜蓉：共1匙花椒油：1匙熟白芝麻：适量具体步骤1.剔下烤鸭上残留的鸭胸肉、腿肉等，撕成肉丝；2.调味汁混...

“鸭舌家里常备，卤过蒸过煮过。五香茄味香辣也一一尝试过，今天就来一个怪味得，乱七八糟一堆的调料，最后再用披萨草再点缀了一下，家里说还真是有点怪味。上菜谱了，朋友们要是喜欢也可以参考一下。”食材明细主料生鸭舌（250克）...

前几天和朋友出去吃饭，点了一盘麻辣怪味鸭，不仅有酱板鸭的咸香，还有烧鸭子的鲜香麻辣，鸭身上的芝麻粒也特别好吃，鸭肉干干的，但也不是特别塞牙。回来之后就一直忘不掉这道美食，今天正好有空，所以想着自己动手丰衣足食，在家制作...

“这是一道很多味的菜，麻、辣、甜、鲜之中还透着孜然的香气，这是一道很欢乐的菜，适合郊游，适合下酒，适合闺蜜闲聊，这更是一道很简单的菜，零厨艺也能下厨房做好的一道菜。”食材明细主料土豆（2个）辅料孜然（1大匙）辣椒面（1大匙）孜然...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟怪味麻辣鸡丝这个怪味道我不知道给大家怎么描述，反正吃起来不怪反而很好吃，只不过是这样叫出来的名字，大家肯定吃过怪味胡豆吧，这个怪味胡豆肯定是从小吃...

“皮蛋又称松花蛋、变蛋等，就是将蛋加工的食品，别具风味，不仅美味，还能促进食欲。小时候吃饭，一个皮蛋就能就着一碗白米饭呼呼吃下肚。一边吃，一边还数着皮蛋上的白色雪花。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或...

“这也是我经常在夏天做的凉菜，老公下酒超爱它，原料和做法都很简单”食材明细主料圆茄子（2个）辅料香菜（少许）蒜末（少许）配料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：1条辅料豆瓣酱：适量葱：适量姜：适量蒜：适量辣椒：适量甜辣酱：适量黄酒：适量胡椒粉：适量盐：适量糖：适量鸡精：适量醋：适量具体步骤1.鱼洗净，下油锅炸至金黄（锅...

“苦味菜有利于泄暑热和燥暑湿，苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦笋都是夏季防暑的上乘食品。”食材明细主料苦瓜（500g）食用油（适量）辅料怪味酱（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）怪味苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，对切两半，去掉瓜瓤，...

食材明细主料黄豆（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）桂皮（适量）水（少许）配料黄酒（少许）十三香（一小勺）盐（1克）怪味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）怪味黄豆的做法步骤1、黄豆洗净。2、花椒桂皮香叶大料洗净放到高压锅里。3、加少许...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料胡豆：适量辅料油：适量盐：适量胡椒粉：适量糖：适量具体步骤胡豆浸泡：浸泡时用冷水，以淹过胡豆为宜，在气温36℃以上条件下浸泡12小时左右，气温在30℃以下浸泡...

芒果由于味道甜美，在日常生活中非常受人们喜爱，其中有个特别的品种叫鹰嘴芒，可谓是煲贬参半，有些人觉得好吃，有些人觉得有种怪味，那么鹰嘴芒什么样子可以吃?现在来分析一下。一、鹰嘴芒什么样子可以吃鹰嘴芒是芒果的一个品...