前几天和朋友出去吃饭，点了一盘麻辣怪味鸭，不仅有酱板鸭的咸香，还有烧鸭子的鲜香麻辣，鸭身上的芝麻粒也特别好吃，鸭肉干干的，但也不是特别塞牙。回来之后就一直忘不掉这道美食，今天正好有空，所以想着自己动手丰衣足食，在家制作这道菜。
主料
鸭 ：半只醋 ：适量
花椒 ：少许
辅料
干红辣椒 ：少许蒜 ：少许
姜 ：少许
详细步骤：
第一步
卤鸭切块
第二步
姜蒜切片，辣椒切段
第三步
倒入菜籽油
第四步
下鸭肉炸
第五步
花椒、姜蒜、辣椒爆香
第六步
加入鸭块
第七步
将醋和糖倒在一起
第八步
加入芝麻
