鸭脖是我最爱的小吃之一了，无论是下班回家，还是无聊时追剧，我总忍不住啃上几根鸭脖，但每月买鸭脖的开销也比较大，外面好吃的鸭脖一买动不动就花了几十块钱，网上卖的又不新鲜，不如自己买点生鸭脖，自己做上一盘，既美味又省钱。
主料
鸭脖 ：1盒生抽 ：3大勺
老抽 ：1大勺
辅料
红辣椒 ：1大把花椒 ：5g
桂皮 ：1根
详细步骤：
第一步
鸭脖洗净，撕膜
第二步
红辣椒切段，葱姜切开
第三步
鸭脖放到冷水里浸泡
第四步
煮沸，去浮沫
第五步
捞出沥干水分
第六步
装盘备用
第七步
把配料爆香
第八步
加入清水和调料
第九步
放入鸭脖，煮20分钟
第十步
捞出鸭脖，放凉
第十一步
切断
