萝卜炖鸭肉是烹饪鸭子的常见方式，但是今天这道萝卜炖鸭肉与平常的有些不同，用调料调制出口味特别的酱汁，熬制美味的高汤，把鸭肉的香气和萝卜的清香熬出别样的美味。你是不是对这道菜心动了呢？心动不如行动，赶快操作起来吧。
主料
鸭腿 ：1只白萝卜 ：1根
魔芋 ：1盒
辅料
葱姜蒜 ：适量蚝油 ：2勺
豆瓣酱 ：1勺
详细步骤：
第一步
鸭腿剁块
第二步
焯水
第三步
捞起来沥干水分
第四步
准备配料
第五步
姜切块
第六步
爆炒鸭肉
第七步
下豆瓣酱爆香
第八步
白萝卜切块
第九步
加水煮开
第十步
下圆白菜
第十一步
加盐调味
第十二步
装盘
