冬天的时候最喜欢喝汤，一碗汤下肚，既暖心又舒缓压力。尤其是这款怪味牛骨头胡萝卜辣汤，牛骨的香味混着胡萝卜的香甜，熬出的汤汁既有牛股的咸香又有胡萝卜的甜味，开胃又美味。一口汤一口肉，吃出的是生活的幸福。
主料
牛骨头 ：1根胡萝卜 ：适量
生姜 ：适量
辅料
大葱 ：适量花椒 ：适量
红椒 ：适量
详细步骤：
第一步
牛骨头洗净去血水
第二步
配料准备好
第三步
爆香配料
第四步
炒牛骨
第五步
倒入清水煮3个小时
第六步
加入切碎的胡萝卜，大火煮半个小时
第七步
装碗
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