豆腐干炒芹菜是一道常见的家常菜,味道鲜美,营养丰富,取材简单,制作方法也很方便,深受人们的喜爱,家里来客人的时候,做上一道豆腐干炒芹菜,既美味又有面子。如果你对这道豆腐干炒芹菜感兴趣的话,就赶快一起来学习它的烹饪方法吧!
主料
豆干 :4块芹菜 :2根
猪肉丝 :适量
辅料
红辣椒 :适量花椒 :适量
葱 :适量
姜片 :适量
详细步骤:
第一步
切芹菜
第二步
装盘
第三步
锅中倒入花椒,煸炒
第四步
倒入肉丝、葱姜蒜翻炒
第五步
倒入豆腐干,加入生抽
第六步
倒入芹菜和辣椒丝
第七步
撒点盐出锅