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小布丁雪糕让你吃出童年的味道图解

菜谱 阅读(3.17W)
小布丁雪糕让你吃出童年的味道图解

小布丁雪糕是一款常见的冰品,奶香浓郁,口感丝滑。取材简单,制作方法也很方便,深受小朋友们的喜爱,在夏天吃上一支小布丁雪糕,经济实惠还解馋。如果你对小布丁雪糕的制作方法感兴趣的话,就赶快跟我一起来学习吧~

主料

黄油 :15g
淡奶油 :200g

辅料

细砂糖 :10g
巧克力 :70g
巧克力碎 :20g

详细步骤:

小布丁雪糕让你吃出童年的味道图解 第2张

第一步

准备食材

小布丁雪糕让你吃出童年的味道图解 第3张

第二步

倒入黄油、淡奶油、细砂糖,小火煮沸,搅拌融化

小布丁雪糕让你吃出童年的味道图解 第4张

第三步

关火,放入巧克力

小布丁雪糕让你吃出童年的味道图解 第5张

第四步

融化、搅拌

小布丁雪糕让你吃出童年的味道图解 第6张

第五步

过筛

小布丁雪糕让你吃出童年的味道图解 第7张

第六步

倒入模具,撒上巧克力碎

小布丁雪糕让你吃出童年的味道图解 第8张

第七步

再倒入另一半,冰箱冷冻4小时

小布丁雪糕让你吃出童年的味道图解 第9张

第八步

脱模