小布丁雪糕是一款常见的冰品,奶香浓郁,口感丝滑。取材简单,制作方法也很方便,深受小朋友们的喜爱,在夏天吃上一支小布丁雪糕,经济实惠还解馋。如果你对小布丁雪糕的制作方法感兴趣的话,就赶快跟我一起来学习吧~
主料
黄油 :15g淡奶油 :200g
辅料
细砂糖 :10g巧克力 :70g
巧克力碎 :20g
详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
倒入黄油、淡奶油、细砂糖,小火煮沸,搅拌融化
第三步
关火,放入巧克力
第四步
融化、搅拌
第五步
过筛
第六步
倒入模具,撒上巧克力碎
第七步
再倒入另一半,冰箱冷冻4小时
第八步
脱模