提起奶油，都觉得甜腻腻的，我相信大多数人都不喜欢，尤其是有些男生，都不怎么爱吃奶油蛋糕，每年过生日，他们反而变得很头疼，但是不做蛋糕又没有过生日的气氛，做了他又不爱吃，今年在奶油里面加入了海盐和奥利奥，口感立马上升了。
主料
鸡蛋 ：4个低筋面粉 ：85克
淡奶油 ：500克
辅料
玉米油 ：45克牛奶 ：75克
细砂糖 ：70克
柠檬汁 ：适量
糖粉 ：50克
海盐 ：2克
奥利奥碎 ：50克
详细步骤：
第一步
牛奶中加入玉米油搅拌至乳化
第二步
加入过筛的低筋面粉
第三步
搅拌
第四步
打入蛋黄
第五步
搅拌
第六步
蛋白当中滴入柠檬汁，加入细砂糖打发
第七步
蛋黄和蛋白搅拌
第八步
倒入模具
第九步
放入烤箱，160度烤45分钟
第十步
倒扣
第十一步
淡奶油中加入糖粉、海盐、奥利奥碎
第十二步
拌匀
第十三步
抹在蛋糕上
第十四步
加入水果丁
第十五步
涂满奶油，放上饼干
