当前位置:美味站>各地美食>菜谱>

奶香十足的小馒头|童年的记忆图解

菜谱 阅读(9.94K)
奶香十足的小馒头,童年的记忆图解

在我小时候,旺仔小馒头就是我最爱吃的小零食,现在我长大了,有了小宝宝,想亲自动手为自己的孩子做点小馒头当辅食,这款教程做出来的小馒头又香又酥,入口即化,非常适合10个月以上的宝宝哈。下面附上教程,宝妈们可以学起来哦。

主料

低筋面粉20g

辅料

鸡蛋液 :60g
糖粉 :20g
黄油 :25g
奶粉 :10g
泡打粉 :2g
炼乳 :15g
马铃薯淀粉 :150g

详细步骤:

奶香十足的小馒头,童年的记忆图解 第2张

第一步

准备好原材料

奶香十足的小馒头,童年的记忆图解 第3张

第二步

软化黄油后加糖粉打发一下

奶香十足的小馒头,童年的记忆图解 第4张

第三步

一边打发黄油一边分批次加入加蛋液,最后加入炼乳

奶香十足的小馒头,童年的记忆图解 第5张

第四步

加入马铃薯淀粉和低筋面粉,搅拌均匀

奶香十足的小馒头,童年的记忆图解 第6张

第五步

继续搅拌

奶香十足的小馒头,童年的记忆图解 第7张

第六步

随后用手揉成面团

奶香十足的小馒头,童年的记忆图解 第8张

第七步

搓成比较小的团子摆入烤箱盘

奶香十足的小馒头,童年的记忆图解 第9张

第八步

码放整齐,烤箱预热160度,放入中下层,烤20分钟

奶香十足的小馒头,童年的记忆图解 第10张

第九步

香喷喷的小馒头就出炉啦!