这道小吃真的可以算的上是童年的记忆，每次放学都要吃上几根，超级好吃，那时候都吃不够，现在想想真的是做不出那个味道了，但这样做的火腿肠比干吃好吃太多了，制作简单方便，根本不费时，只要调一点料汁，刷上就足够好吃啦，香香脆脆的口感。
主料
火腿肠 ：6根油 ：适量
辅料
孜然 ：适量芝麻 ：适量
辣椒面 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
详细步骤：
第一步
准备火腿肠，用刀划出口
第二步
锅中倒油，放入火腿肠小火炸
第三步
炸至两面金黄，火腿肠开花，捞出
第四步
一勺孜然粉
第五步
一勺辣椒面
第六步
一勺白芝麻
第七步
一点细砂糖，然后倒入刚刚炸火腿肠的油
第八步
搅拌均匀后放一丢丢盐
第九步
搅拌均匀，刷到火腿肠表面即可。
烹饪技巧：
爱吃脆脆的火腿肠可以多炸一会。
