什么蓝莓酱、沙拉酱、番茄酱都已经过时了,今天这款培根酱既美味又方便。每天早上煎培根特别费时,而且煎完了还要洗锅,太麻烦对学生党和上班族不够友好。准备一罐培根酱,直接抹在面包皮上,夹上鸡蛋,早餐就完成了。
主料
培根 :200g洋葱 :1大个
蒜 :2瓣
辅料
黑巧克力 :20g苹果醋 :2勺
咖啡粉 :1小勺
详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
爆香培根
第三步
炒至培根金黄
第四步
沥干油
第五步
加入洋葱碎爆炒
第六步
煸炒姜末
第七步
搅拌均匀
第八步
翻炒至洋葱完全变色
第九步
倒入巧克力碎
第十步
加入咖啡粉和醋
第十一步
把成品打成泥
第十二步
装罐