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1、准备好160克全麦粉。
2、磕入2个鸡蛋。
3、加适量的盐。
4、葱花。
5、加320克凉水,搅拌均匀至无干粉,根据全麦粉不同的吸水量,可以留20克左右适当调整。
6、起锅烧热,刷少许油。
7、勺入一勺面糊水,转动锅,摊平面糊,稍煎一下(全程小火)。
8、翻面再煎一下(全程小火)。
9、对折,再对折一下,起锅。
10、装盘即可。
11、开吃吧。
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