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“简单美味。”
1、香葱洗净切碎。
2、烧好的牛肉丁。
3、米粉用清水浸泡4小时左右。
4、再煮2分钟左右。
5、用清水冲洗两遍。
6、炒锅放少许油,放适量火锅底料。
7、加入两碗开水。
8、放入烧好的牛肉丁。
9、放入黄豆芽和豆腐皮,少许生抽。
10、放入米粉、盐和鸡精。
11、开锅煮片刻,放入生菜,煮至断生。
12、成品。
浸泡过的米粉稍煮片刻即可,口感更加筋道顺滑。
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