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1、土豆切条洗净沥干水分
2、切些葱姜蒜沫,香葱花香菜杆,花椒干辣椒适量.
3、土豆撒少许淀粉抓匀
4、油温六七成热放入土豆炸制
5、炸制金黄酥脆时捞出备用
6、锅中放底油放入花椒干辣椒小火炒香
7、放入葱姜蒜末炒香
8、放入土豆条,调入少许盐,糖,鸡粉翻匀
9、放入香葱花,香菜杆
10、出锅前撒入少许熟芝麻即可
11、成品图
12、成品图
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