>
1、茄子切成长条。
2、放一点盐杀出水份。
3、锅中放油加入葱花红辣椒爆香。
4、放入茄子翻炒。
5、大火翻炒加老抽和糖提味。
6、然后加盐和五香粉调味加入蒜末出锅就可以。
7、装盘。
8、成品。
图文推荐