宵夜你会选择什么呢？那自然是油焖大虾啦！作为夏日的美食虾可是排第一没有食物排第二，我们晚上最经常说的话就是去吃虾呀！外面夜市上的虾虽然好吃但是这种美食其实在家也可以做出来哦，到时候邀上三五好友来家中吃一个宵夜。然后你做一道油焖大虾即好吃有可以让朋友们惊叹！
主料
虾 ：适量大葱 ：适量
辅料
生抽 ：适量老抽 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量
详细步骤：
第一步
准备好虾去虾线，洗干净备用
第二步
吧大葱切段姜切丝备用
第三步
油锅烧热以后加入油
第四步
把虾放入锅中开始煎炸一下
第五步
然后再翻面继续煎炸
第六步
再加入大葱炒均匀
第七步
加生抽老抽、还有白糖和酱油还有适量清水调成酱汁
第八步
把酱汁倒入锅中和虾一起翻炒
第九步
然后大火收汁
第十步
待汤汁浓稠以后就可以出锅啦
烹饪技巧：
注意火候的掌握
