金色孜然香烤玉米的做法 【金色孜然香烤玉米】别具风味的烤玉米 金色孜然香烤玉米怎么做

“秋天是收获的季节，让人第一能想到的颜色就是金色，树上的硕果累累，很多好吃的谷物都在这个季节成熟。当然秋天是玉米的季节，在陕西的街边有很多烤肉店，除了烤肉烤蔬菜以外，还有烤玉米，每次去都要点一串吃，香香辣辣的，当然他们用的是烤肉的羊油。也是用的烤肉的炭火，很是好吃！今天中午煮了几个玉米，就想起了孜然烤玉米~~烤箱烤的，也不赖~没吃午饭，2个玉米棒子就填饱了”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金色孜然香烤玉米的做法步骤

• 1、孜然放在锅里，小火慢慢炒香，直到有孜然的香味关火。

• 2、炒香的孜然用擀面杖干成粉末，不需要太细。

• 3、煮熟的玉米切成4厘米厚的段。

• 4、玉米放在烤架上，刷上油。

• 5、玉米表面撒上孜然粉，辣椒粉，盐。

• 6、烤箱中层200°烤20-30分钟，中途取出再刷次油撒些调料粉。

小窍门

1.在街边烤的玉米都是炭火烤的，用的生玉米，自家的烤箱还是用熟玉米比较易熟。
2.中途再刷次油，撒些调料粉，味更足。