“一杯让节日充满仪式感的咖啡☕️,这款圣诞咖啡除了咖啡的醇香,放入了热带香料和蜂蜜调味后,入口甘醇香甜、浓香滋养,还能带出一丝丝酒香,冬日里手捧着这杯咖啡,温暖而又让人愉悦。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
原创|热带雨林圣诞咖啡的做法步骤
1、锅内加入纯净热水、八角和桂皮等热带香料并烧开。
2、水开后,有了淡淡粉红色即可。
3、选用新鲜烘焙的咖啡豆20克研磨成砂糖颗粒粗细。
4、把水加入手冲壶中备用。
5、咖啡杯中放入适量蜂蜜。
6、折叠好滤纸放入滤杯,并加热水清洗滤纸。
7、咖啡粉放入滤纸中。
8、先注入少许香料水对咖啡粉闷蒸15″,然后以画“0”字型继续注入其他的香料水对咖啡进行萃取。
9、将萃取好的咖啡加入咖啡杯,并放入香料进行装饰。
10、这款圣诞咖啡除了咖啡的醇香,放入了热带香料和蜂蜜调味后,入口甘醇香甜、浓香滋养,还能带出一丝丝酒香。
11、冬日里手捧着这杯咖啡,温暖而又让人愉悦。
12、红润的琥珀色泽,寓意着圣诞的节日美好与温馨,作为圣诞礼物送人还能给Ta带去难忘的味觉记忆。
小窍门
咖啡是100%纯天然植物饮品,冬季气候寒冷,人体新陈代谢缓慢,脂肪容易堆积。
黑咖啡不仅能加快人体新陈代谢,加速脂肪分解同时还能让我们充满活力哦~
一杯让节日充满仪式感的咖啡小伙伴们GET了吗?