柿子脆的可以吃吗|柿子该如何挑选

柿子是我们日常生活当中比较常见的一种蔬菜，柿子的品种有很多，而绝大部分都是作为蔬菜品种的。我们平时在生活里面购买挑选柿子的时候，基本上都愿意选择一些软硬适中的柿子，这样吃起来口感会比较好，并且味道也会更好一些，然而也有一些时候买回来的柿子是脆的，那么柿子脆的可以吃吗?

一、柿子脆的可以吃吗

如果我们购买回来的柿子是脆的，其实是完全可以吃的，这种西红柿往往都是没有完全成熟的。我们在吃西红柿的时候一定要注意一下，如果是完全没成熟的柿子，那么就不要吃，因为生柿子里面会含有一些毒素，对于人体有着危害作用，但如果我们买到的是半生不熟的柿子，那么这种柿子在一般情况下吃了之后也是没有问题的，毕竟每个人对于一种食物的口感和味道追求不同，当然就会有人喜欢吃脆柿子。

二、柿子该如何挑选

1.看颜色

我们在挑选西红柿的时候，最好要挑选表面颜色，看起来比较鲜艳的，一般柿子都是红色的，并且这种红色越深的话，证明这样的柿子成熟度越高，如果我们发现柿子表面的颜色有一些青色的话，那么这样的柿子也可以买回家中之后长期存放，但如果想要在短期之内吃到最好吃的柿子，那么最好的方法就是挑选颜色比较鲜艳的柿子。

2.凭手感

在挑选柿子的时候，我们也一定要用手去触摸一下柿子，如果想要在1~2天之内将柿子全部吃完的话，那么最好的柿子就是手感比较软的，但如果想要在一个星期之内才吃完的话，那么我们挑选的就是软硬适中的，如果发现柿子比较硬的话，尽量不要购买。

柿子脆的可以吃吗?柿子如果在半生不熟的情况下是脆的，那么是可以吃的，但如果我们买到的柿子是是完全生的柿子，那么这样的柿子就不要吃了，吃了之后容易引起中毒的情况，对生命是有着危害的，建议大家在购买柿子的时候一定要注意挑选。