小编前几天带姐姐家宝贝逛街，小家伙看到街上的炸鸡翅就走不动道了，别说他了蜜柚闻到味道也是想吃的不行不行的，奈何老姐说不干净死活不让卖，没办法就去超市买些鸡翅回家做点解馋吧，小伙伴们知道鸡翅怎么做美味呢，小编研究了几道营养健康的美味鸡翅分享给大家哦。
如何做鸡翅?鸡翅的做法有哪些呢?
一、芬达柠香鸡翅
食材：鸡翅、芬达、料酒、盐、柠檬汁、糖
做法
1、鸡翅洗净，用刀在翅身切口，入少许盐、料酒浸泡腌制。
2、锅入底油烧热，鸡翅沥干入锅略煎至两面金黄，入芬达没过鸡翅的一半的量，转小火慢煮至鸡翅熟。
3、放少许柠檬汁、少许白糖，转大火收汁即可。
二、朗姆酒鸡翅
食材：鸡翅中500g、朗姆酒15g、烤肉料35g、料酒20g、蜂蜜适量
做法
1、翅中化冰后在正反两面划上几刀，方便入味。
2、选用的是朗姆酒烤肉料，再配上朗姆酒为了加成特殊风味。
3、我用的是白朗姆酒。
4、取一个大一点的碗，鸡翅码放碗中，放入烤肉料,再加入朗姆酒，如果觉得朗姆酒度数太高，可以用一部分料酒替换。盖上保鲜膜腌制。
5、晚烤盘垫上烤。纸，网架放在烤盘上，鸡翅码在烤架上，把余料再刷一遍与鸡翅上。
6、然后淋上蜂蜜刷匀。放入预热200度的烤箱中层30分钟即可。
三、麻辣香锅鸡翅
食材：鸡翅中1斤、土豆适量、葱、姜、蒜适量、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许
做法
1、鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀;取部分葱姜切碎。
2、鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末，加入一小勺白酒，腌制1个小时。
3、取一平底锅，锅中不放一滴油，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底。
4、放火上小火加热，随着加热的过程中，鸡皮里的油不断渗出来，锅里发出兹兹的煎烤声音。
5、一面熟了后再翻面煎，等到鸡翅膀全熟了后，将翅膀取出。
6、土豆去皮切薄片;用锅里剩的油小火煎土豆;等到土豆煎熟后同样铲出。
7、将豆瓣酱放入锅中，小火煸炒出红油;加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒;依个人口味放适量花椒;再放入鸡翅膀不断翻炒。
8、加入少许糖;然后放入土豆片不断翻炒均匀;等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，关火即可,可以撒入芝麻(花生碎)、香菜(葱花)等点缀，增加风味。
如何做鸡翅你学会了吗?蜜柚今天分享的这几道美食都是少油的哦，本身肉类油脂就比较多了，减少油脂的摄入量大快朵颐的同时也没有太大的负罪感哦，对身体也是非常好的，老人，小孩子都是可以吃的哦。好啦，赶紧做起来吧，你还知道哪些鸡翅的做法呢?
