随着近几年世界各地的水果大量的涌入中国市场，越来越多的水果被大家认知和购买。牛油果相信大家都不会陌生，牛油果是一种营养价值很高的水果，它对我们人体能够起到降低血糖和保护心血管的作用。牛油果怎么烧怎么吃呢？下面就由小编来给大家介绍一下。
牛油果怎么烧好吃，你知道吗
牛油果怎么烧?鳄梨也叫油梨，就是常说的牛油果。属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。果仁含油量8%～29%，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。牛油果是一种很有意思的水果，其貌不扬叫水果却不能咬着吃，许多人买了尝鲜，认为“太难吃了”什么味也没有，只有点“青气味”果肉腻腻的。其实，如果知道牛油果的吃法，你对他就会上瘾，这是真的。
一、牛油果怎么吃
1、买牛油果挑深紫色的，摸起来不要太硬，当然，一摸就忽忽软软的是快烂了，也不能要。买来后，洗净，用刀小心地顺着果长方向切开。
2、中间的核如果保留好别切开，你会看待一个有意思的“男人的睾丸”上面居然有毛细血管儿呢，呵呵呵呵。托着半个牛油果有以下吃法哦(但是注意，一定要“品着吃”!是很斯文的才行，呵呵呵)：
3、刮成蓉直接吃吃，或者抹在面包片上代替奶油，该夹什么夹什么，这样的话香味会出来得比较自然。刮成蓉配一点软奶酪奶酪，很香。
4、果核形成的窝儿里滴一些高档的生抽酱油，然后刮成蓉，沾一点点酱油，是三文鱼和奶酪的的味道。配蜂蜜，果核形成的窝儿里滴上优质蜂蜜，然后刮成蓉，很好吃，但有点甜腻。5、配粗粒状砂糖，撒在果核形成的窝儿里，然后刮成蓉，沾一点糖粒吃，味道很美，若是很冰的牛油果会觉得像吃冰淇淋。注意，所谓刮成蓉是指吃一勺刮一勺，可不是一下子全部搞定啊!呵呵呵，别那么没品位，不淑女，不绅士哦。
二、牛油果虾仁意面食谱
用料：牛油果1个，虾仁150克，意大利面20克，牛奶100克，小番茄6个，蒜4瓣，口蘑3干
做法：
1、准备好所有原料：白虾，牛油果，口蘑，番茄，蒜;
2、牛油果要熟透了再吃哦，切块，拿勺子捻成泥，也可以拿料理机打碎，加入牛奶搅匀;
3、一硬币大小橄榄油，放蒜爆香;
4、放入口蘑和虾翻炒;
5、意面先煮熟和牛油果酱混合，虾仁炒至变色后倒入意面翻炒;
6、汤快收干之前放入小番茄，加盐胡椒调味;出锅。
牛油果怎么烧怎么吃？通过上文的介绍，相信大家对牛油果怎么烧怎么吃的问题都有了答案。牛油果白口吃估计大部分人群都不会喜欢，它经常会作为配菜和其他的食物搭配在一起食用，口感才会更好。牛油果制作的菜品老少咸宜，也非常适合健身人群食用。
