甜酒酿是一种非常传统的小吃，使用糯米和酒酿制成，因其 酸甜的口感和纯正的酒香受到人们的喜爱。甜酒酿除了美味的口感外，还有许多的功效和作用。那么甜酒酿的功效与作用有哪些呢?接下来这篇文章就向大家介绍一下甜酒酿的功效与作用。
甜酒酿的功效与作用
1.提高免疫力：甜酒酿的营养丰富，含有丰富的维生素A、C、D、E、K，以及微量元素，适量食用可以提高免疫力，促进代谢。
2.益气补血、养颜活血：甜酒酿中含有丰富的糖类、氨基酸和微量元素，具有活血化瘀、益气补血、强身健体的功效。
3.降低血压、防治老年痴呆：酒糟对血管紧张素转化酶的活血具有抑制作用，对乙酰胆碱酶的活性也有抑制作用，因此酒糟具有降低血压和防治老年痴呆的作用。
4.丰胸;酒糟具有很好的丰胸效果。如果妇女的乳汁不通畅，吃甜酒酿具一定的效果。
5.去腥：甜酒酿能够与肉类的脂肪发生酯化反应，生成具有芳香气味的物质，增加菜肴的香味。因此，甜酒酿具有去腥的功效。
6.治疗腹泻：在甜酒酿中可以打入鸡蛋或者红糖，对月经不调、贫血、腹泻等症状都有一定的作用。
8.风湿性关节炎、健脾养胃：甜酒酿对于畏寒、风湿性关节炎、腰酸背痛等症状具有很好的辅助治疗效果。热饮还具有健脾养胃的效果。
9.治疗神经衰弱：甜酒酿对于神经衰弱、精神恍惚等症状具有一定的疗效。有记忆力衰退以及失眠症状的人群饮用甜酒酿具有一定的缓解作用。
甜酒酿的功效和作用除了文章中所介绍的还有很多。甜酒酿不仅对身体具有很好的保健作用，而且口感也非常好。若是与鸡蛋还有红糖一起食用效果更佳。喜欢的朋友们可以将甜酒酿加热后与其他配料一起食用，经常食用会带来意想不到的效果哦。
