榴莲的营养价值极高，被称为水果之王。但是榴莲一般都比较大，我们买回来以后可能不能够及时吃完，为了保证它的新鲜，我们可能会选择冰箱冷冻榴莲。不过，也许你也会疑惑，冷冻是否会让它的营养流失。那么榴莲能冷冻吗？榴莲要怎样吃才好吃?
一、榴莲能冷冻吗
榴莲是可以冷冻的，冷冻可以做到保鲜的作用，也必须冷冻才能够保持新鲜。尤其是在夏天，榴莲非常容易变味，放入冷藏的话也不足以保持它的新鲜。而如果榴莲冷冻的话是可以保持一周左右的，
即便一下子没有食用完也还可以继续食用。但是值得关注的是，即便是冷冻超过了1周也是不能够在食用了，因为冻得过久会对肠胃产生强烈的刺激，这样子也是非常不好的。
二、榴莲要怎样才好吃呢
直接食用：榴莲直接食用就已经非常的甜美了，尤其是夏日从冰箱拿出来那种冰冻的感觉更是入味。
榴莲炖鸡：榴莲炖鸡这个做法更是滋补，可以使用榴莲肉将鸡肉一同放入锅里炖。当鸡肉熟了以后，会有榴莲的味道，也更加的营养。
榴莲曲奇：榴莲曲奇可以将榴莲肉切块，然后将其与饼干的粉一起搅拌，用模具弄成块放入烘培箱里烘培，过后就可以做成榴莲曲奇了。
三、榴莲的功效
榴莲的功效相信大家多少都有耳闻，尤其是营养价值，下面就给大家总结一下它主要的营养价值。
1.提高免疫力
榴莲中有着丰富的营养物质，对人体是非常有用的，能够帮助我们调节自身的平衡。从而提高我们的免疫力。
2.预防癌症
榴莲由于拥有大量的维生素，因此它具有防止细胞老化，预防癌症的作用。我们都知道癌症是由于细胞的病化而引起的。而榴莲中大量而丰富的维生素A、B都有利于让我们的细胞生长，防止老化癌变，从而达到预防癌症的作用。
3.滋补身体
身体虚弱的小伙伴也可以食用榴莲。由于榴莲含有的营养物质非常容易被人体吸收，因此身体虚弱的小伙伴可以食用榴莲，这样可以更好的吸收营养物质，也就达到补身体的作用。不过要适量，否则容易出现虚不受补的情况。
榴莲用于做菜或者是糕点都是非常美味的，它的营养也不会缺失。当然，如果你买回的榴莲一时吃不完也没有关系，可以放入冰箱冷冻是可以保持它的新鲜。但是，你要记得不能冷冻过久，否则不仅仅没有营养，还会对身体有害。水果都是新鲜吃才营养的喔!
