说到米汤，这是大家一定不会陌生的食物，在平常生活中大家也很经常喝到。米汤，顾名思义就是用米熬成的一种汤汁。那大家知道米汤营养价值有哪些吗？下面小编就给大家分析一下，如果想知道的小伙伴们就赶紧往下看吧，希望小编的这篇文章能帮助到大家哦。
一、米汤营养价值有哪些
对于米汤来说，这是非常有营养的一种食物了，首先在米汤中是含有大量烟酸、维生素B1、B2和磷铁等无机盐的，而且米汤种还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素的存在，这些营养物质对我们人体健康来说还是非常有好处的。
由于米汤是性味甘平的一种食物，所以说我们服用米汤就能够有益气、养阴、润燥的功能，大家坚持饮用米汤，能够对我们的健康和发育有好处，特别是服用米汤还能够有助于消化，对促进脂肪的吸收也是很有意义的。我们不妨试试去用米汤来给婴儿作为辅助的一种饮品，对宝宝的健康还是很有意义的。
不过在喝米汤的时候需要注意，米汤必须是选择用大锅饭中熬出的米汤才行，而且米汤是一定要达到粘稠的程度，这样的米汤才是真正有效的，可以发挥出米汤的真正功效，如果说米汤中的米比较少，或者说米汤是太稀的，那么无疑都是不能服用的。
米汤还有一个名字就是米油了，也就是说米汤就是用上等大米熬稀饭或做干饭的是，凝聚在锅面上的一层粥油了，而这一层米汤的滋补功效是非常强的，米汤本身属于性味甘平的一种食物，而且我们吃米汤还能起到滋阴长力的功效，所以说大家吃米汤就能够有很好的补养作用，对于我们增强身体素质也是有帮助的。
二、米汤的功效与作用
1、补充营养
平时多喝米汤能为身体补充多种有益的营养，因为米汤中含有大量的烟酸和多种维生素，还有磷、铁以及无机盐等种微量元素，米汤中含有的这些营养成分易于人体吸收和利用，能促进身体代谢，也能保护肠胃。
2、滋阴润燥
米汤性味甘平，它能滋阴润燥也能益气活血，平时多喝米汤能提高身体各器官功能，也能促进消化，还能吸收丰富的碳水化合物，能预防一些常见疾病，也能提高人们的身体素质。
3、促进乳汁分泌
米汤还能促进乳汁分泌，它最适合产后乳汁不足的女性食用，另外米汤还能滋阴补血，也能大补元气，女性在产后多喝一些米汤对促进身体恢复，提高身体素质有很大的好处。
4、宁心安神
宁心安神也是米汤的重要作用，它含有一定数量的谷维素，还有一些亚油酸和米糠蛋白以及谷胱甘肽，这些物质可以直接作用于人类的神经，能调节情绪，也能预防神经衰弱，平时多喝一些，能减少焦虑和抑郁以及烦躁等不良症状的发生，另外它对人类的失眠多梦也有一定的缓解作用。
米汤营养价值有哪些，小编就先介绍到这里了，不知道大家掌握了多少呢？写完这篇文章，小编才意识到原来米汤有这么多营养价值的，大家平常不要把它浪费掉了哦。但是不是所有的米汤都有以上的功效的，平常我们电饭煲的就煮不出这么有营养的米汤了。
