在中国的古代，牛是用来帮助农民耕种庄稼的，所以在那时，牛是勤劳勤奋的代表物，但是随着社会的不断进步与发展，现在牛不仅是耕种的，也是可以帮助人提高身体营养的。牛肉是现在人们常吃的食物，它含有丰富的人体所需要的微量元素。但是每一种食物都有与它相克的东西，那与牛肉相克的食物有哪些?
牛肉相克的食物
1.韭菜
大家都知道，韭菜是一种对身体很补的食材之一，从中医角度说是可以补阳，也可以补脾胃。而牛肉也是温补的食物，原本按照常理说两种好的食物放在一起应该效果很更好，但实际上恰恰相反，牛肉跟韭菜一起吃会中毒。
2.田螺
在夏天，很多田里，河边就会有很多田螺生长，因为夏季是田螺生长的季节，而且田螺有很丰富的蛋白质、维生素等有利于身体的物质，而且在夏天田螺都会用来爆炒，味道不错但是却不能跟牛肉一起吃，它们一起吃会引起腹胀，不消化。
3.栗子
很多人都知道栗子是一种很好的食材，因为不仅可以当小吃零食，还可以用来做菜，而且营养价值也是极高的，但是栗子跟牛肉放在一起吃的话会引起呕吐，本来两者的营养价值都是很好的，但是将两种食材放在一起，营养价值却是会被消减的。
4.白酒
很多人在吃饭的时候都喜欢喝一点酒，尤其是老年人爱喝白酒，但是其实牛肉跟白酒是不能一起食用的，因为牛肉属于温补的食物，然而白酒也是大温之物，所以两者一起用很容易上火。
牛肉的价值很高，不仅表现在它的肉身上，牛的角可以用来做梳子，当然水牛角还可以用来做药材，牛的皮可以用来做皮鞋，还有牛的其他部位，都是可以利用的，所以牛的全身都是宝。但吃牛肉的时候一定要注意，与牛肉相克的食物不要同牛肉食用。
