火龙果营养价值丰富，功能独特，它含有一般植物少有的植物性蛋白以及花青素，对人们的身体有极大的好处，火龙果味道香甜，多汁。牛奶中含有大量的蛋白质，其中火龙果和牛奶的组合经常是火龙果汁，能达到减肥瘦身的效果，接下来小编为大家介绍一下火龙果和牛奶。
一、火龙果和牛奶可以在一起吃吗
火龙果和牛奶都是属于比较常见的食物，这两种食物在正常情况下是不会一起食用，但是在火龙果榨汁食用时就有可能会添加牛奶了，火龙果牛奶汁口感和味道都比较不错。
二、火龙果的营养价值
1.火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。
2.火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
3.火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟) 之各种功效。
火龙果中含有大量的维生素C和花青素，营养价值极高，对人们的身体有很大的益处，火龙果一年四季可见，深受人们的喜爱，将火龙果和牛奶榨成火龙果汁，味道是极好的，火龙果有紫色和白色果肉，都是极其好吃的，相信经过小编的介绍，大家对火龙果有了更清晰的认识。
