枸杞是个很养生的食材，在八宝粥配料里可以看得到，养生茶里可以看得到，可见日常生活中枸杞的重要。同时枸杞还对增强免疫力有一定的功效，人到中年养生很重要，那么枸杞应该就成了最好的选择，可以选择来杯枸杞泡酒喝，但对于枸杞泡酒的功效你知道吗？
一、保护视力
1.护眼明目增强视力医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。
2.法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、视疲劳、干眼症等都有良好的保健作用。
二、抗衰老
1.强身健体增强免疫黑枸杞被誉为“滋补软黄金”，其富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，经常食用可以滋补强身，增强免疫，强化体格。
2.而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，从而治疗肾虚，提高性功能。
三、益肾益精
枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
四、抗肿瘤
1.加固血管 ，预防癌症 医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为“动脉的解毒药”，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。
2.而且枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。 枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。
五、排毒养颜
1.美容养颜， 延缓衰老 。皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E同作用，组成了强大的抗氧化部队
2.另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。
六、护肝保肝
枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。
枸杞泡酒好处多多，以上为枸杞泡酒的功效。
读了这篇文章大家对枸杞泡酒的功效应该有了一定了解，枸杞是一个养生食材，家里煮粥熬汤时可以放些枸杞，多喝些枸杞茶，还可以用枸杞来泡脚，总之枸杞老少皆宜，不但可以增强抵抗力，而且对眼睛有好处，在市场上也比较常见，可以选择家中常备。
