红枣是我们生活中常见的，不管是菜品的烹饪还是用红枣泡水，又或者做面食，做汤都会用到红枣。还可以每天当零食吃上几颗，可见红枣的作用是多么受到大家的喜爱，不分男女老少都可以食用，那么红枣的功效和禁忌都有些什么呢？下面我们来了解一下 吧！
一、红枣枸杞红糖做法
主料：枣(干)60克、桂圆30克、枸杞子30克
调料：红糖30克、水800克
1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中
2、清洗干净后用冷水泡发1小时
3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖
4、搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可
二、营养价值
红枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃。
枸杞，可治肝肾阴亏，益精明目。
桂圆，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
红糖，性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
此汤除可用于普通人春季养生，亦可用于产妇产后补血，以及经期妇女调经理痛之用，女性朋友们常喝此汤，还有养颜美容之功效哦
1、保护心血管
红枣中含有一定的芦丁成分，有软化血管，降低血压的作用，而这两种食物中都含有较高的氧化性物质，对清除血液中的高密度脂蛋白有帮助，一起食用喝时能起到防治高血压、降低高血脂等作用。
2、预防胆结石
胆结石的形成和体内的胆固醇有必然的关系，而红枣和枸杞中含有的抗氧化性维生素能促使胆固醇转化成胆汁，一起食用时，可降低胆结石的风险。
3、补气养血
红枣和枸杞都具有很好的养血作用，尤其是红枣更是生活中很多女性补血养血的常用药物，将红枣和枸杞一起食用，再适量的添加一些红糖调味，补血补气效果更佳。
4、养肝明目
红枣中含有大量的维生素C，枸杞中含有很多的维生素A，维生素C的氧化性比维生素A要求强很多，一起食用时能确保维生素A被充分的运输至肝脏和眼睛，延缓细胞的衰老，和促进视网膜上视紫红质的合成，起到很好的保肝明目作用。
5、美容养颜
红枣和枸杞都很有极高的维生素，红枣含维生素C最高，而枸杞含维生素A很高，都具有很强的抗氧化功效，经常食用这两种药材，能帮助清除体内的自由基，减少其对皮肤的损伤，起到延缓衰老的作用，而喝红枣泡水还能补血，使人面色红润。
经常食用红枣的人很少患胆结石，这是因为枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
红枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。
通过文章的介绍，红枣枸杞红糖功效大家是不是都特别清楚了，但是红枣枸杞也是有禁忌，比如说湿热重的人不宜吃红枣，但是可以喝枸杞泡水，能起到明目、养颜、抗疲劳的功效。红枣在食用时要记得去核，才不会太燥热可以常饮。感冒、身体有炎症的人不适合食用。
