当夏季来临，西瓜便成了大家祛暑降温的首选。打开西瓜，扑鼻而来的清香，一口咬下去，满满的清甜汁，让人非常满足。可是现在市面上，商家为了赚钱，不惜给西瓜打上甜蜜素，欺瞒消费者，让消费者望而却步。那么，怎么辨别西瓜打了甜蜜素的呢?跟着小编一起来了解下吧。
一、怎么辨别西瓜打了甜蜜素的
一般来说西瓜注射甜蜜素就是为了能让西瓜变甜，不过一般来说西瓜注射甜蜜素还是比较困难的，不过还是有商贩注射甜蜜素，那么打甜蜜素的西瓜怎么区分? 打甜蜜素后西瓜四有个特点：
1.瓜打开后瓤不是自然粉色，而是颜色鲜红、亮丽。
2.味道较甜，但只局限于瓜中央，瓜皮附近的瓜瓤吃起来索然无味。
3.瓜籽呈白色并且十分小、嫩，有些甚至是透明的，这就充分说明瓜并没有到成熟期。真正到了成熟期的西籽应该是饱满的。
4.打针的地方会留下一道发白发黄的痕迹。很笔直的印迹。
二、西瓜选购有诀窍
好西瓜该怎么挑呢?除了避免选买雨季后上市、多汁不甜的西瓜外，还要牢记看、按、听的几项绝招，才能挑到好西瓜!
1.看果柄：可检查西瓜的新鲜度。果柄碧绿新鲜的，是刚由活的植株采下，若果柄枯黄，则是由不良的植株采下，品质差、也较不新鲜。
2.看果形：可检查西瓜的甜脆度。果形端正肥满的，是发育良好，甜脆适中的好西瓜。
3.看果皮：检查肉质粗细和新鲜。果皮平滑、底部果脐平小的西瓜，新鲜且皮薄肉细。若果皮粗皱、果脐大且凹，则皮厚肉粗又不新鲜。
4.按果皮：可检查西瓜的新鲜度，若果皮的硬度高，按来有弹性，表示西瓜新鲜，若缺乏弹性则已烂熟。
5.听声音：用指节敲打西瓜，可听声音分辨西瓜的成熟状况。若听起来像敲头部的坚实声，表示西瓜不够成熟;若像敲腹部发出的松瘪声，表示西瓜太过烂熟，若像敲胸脯发出的澎澎声，表示西瓜熟度适中，水份，甜度都恰到好处。
跟着小编一起学习，现在知道怎么辨别西瓜打了甜蜜素的吧。那么下次在选购西瓜时，就可以有效防止陷入商家陷阱啦。学习了挑选西瓜的诀窍，当炎热的夏天来临，便可以挑选到满意的西瓜，解解夏季炎热天气带来之渴。有了西瓜的夏天，便多了一番美好!
