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成都餐厅最常见的菜肴有哪些|这些都很常见

饮食文化 阅读(9.59K)

相信每个人对于美食的抵抗力都是比较小的,所谓民以食为天,随着生活水平的不断提高,我们食用的菜肴种类也越来越多了,在不同的地方菜肴有很多不同的特色,成都可以算是一个美食之都了,所以接下来小编会向大家介绍一下成都餐厅最常见的菜肴都有哪些?

成都餐厅最常见的菜肴有哪些?这些都很常见

成都餐厅最常见的菜肴

1.担担面

担担面主要是由面粉,芝麻酱,红辣椒,葱花等材料制作而成的一道菜,是非常著名的成都小吃,担担面的面条是很细的,香气非常的浓郁,距离现在历史已经非常悠久了,受到了很多人的喜爱。

2.糖油果子

糖油果子也是成都非常有名的一种传统小吃,主要是由红糖,糯米和芝麻为原材料制作而成的,会将糯米粉在油中经过油炸以后,裹上适量的白芝麻,然后用竹签穿起来。

3.香辣兔头

兔肉当中的蛋白质含量是很高的,而其中的胆固醇和脂肪含量是很少的,兔肉的肉质是很细嫩的,味道非常鲜美,尤其是其中的营养价值很丰富,所以香辣兔头一直是受到很多人喜爱的一种特色小吃,最后在成都的大街小巷都可以看到香辣兔头的身影。

4.蛋烘糕

制作蛋烘糕所需要的食材主要是鸡蛋,精粉,红糖和白糖等,蛋烘糕有很多不同的馅料,比如说有蜜枣馅,水晶馅,八宝馅,白糖芝麻馅,火腿馅等,口味有咸的也有甜的,可以满足不同人的不同喜好。

5.钟水饺

水饺在我国是非常重要的一种面食,很多人会将水饺作为主食来食用。钟水饺在制作的过程当中采用的是全猪肉馅,不会往里面额外的加入一些其他的蔬菜,他的调味汁是非常有讲究的,也是它的特色所在,在钟水饺当中,营养价值也很丰富,在面粉当中含有碳水化合物,蛋白质和一些矿物质元素,在猪肉当中,也还有很多人体所需要的营养元素。

6.五胖鸭

鸭肉的烹饪方式其实是非常多的,比如说啤酒鸭,烤鸭,卤鸭等,五胖鸭是成都非常有名的一种特产,在制作的时候,主要用到的材料有豆瓣酱,豆豉,葱花,芽菜,生姜,花椒等材料。从外皮看是金黄色的,拥有皮酥肉嫩,肥而不腻的特点,受到很多人的喜爱。

成都餐厅最常见的菜肴种类还是蛮多的,以上小编向大家介绍的这一些是相对来说比较具有特色的,并且也是受到很多人喜爱的,成都的菜大多数都具有麻辣鲜香的特点,平时适量的食用一些这样的食物,还是挺不错的。