食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蔬菜营养粥的做法步骤
1、大米和糯米,放在一起清洗干净,泡20分钟,放入砂锅,添水,盖锅盖,大火烧开,转中火慢煮
2、将西兰花开水焯,然后切成碎丁,玉米剥成粒,胡萝卜切成丁。生菜切碎,装盘备用!砂锅里的粥,此刻正在小火慢炖,一定要不停搅拌,以防粘锅,不停搅拌,煮出来的米粒儿比较细,很浓,很好吃。
3、中火煮20分钟左右,放入玉米,胡萝卜丁。搅拌均匀,再煮10分钟。加入西兰花碎和玉米粒儿,搅拌均匀,放入盐,鸡精,喜欢浓稠的可以加一点淀粉,加一点酱油,小火煮5分钟。出锅就可以啦,配上油炸馍片或者鸡蛋吐司,美味下午饭和早餐,搞定啦。