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1、食材:大米(已淘洗)。
2、开洋(已泡)。
3、莴笋(已去皮)。
4、猪油。
5、将莴笋清洗一下,放在案板上切开,待用。
6、在高压锅里倒入适量的清水烧开。
7、接着,合入淘洗好的大米烧开。
8、盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。
9、焖至没气后开盖。
10、接着,合入切好的莴笋和泡好的开洋搅动一下煮开,煮至1分钟。
11、然后,搁点猪油,加点盐、鸡精调味,即成。
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