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1、锅内烧水,水开后放入一勺盐和油。
2、下莴笋、木耳、胡萝卜掉水捞出。
3、过凉水。
4、锅内热油、下五花肉煸炒出油脂。
5、下葱姜蒜炒香。
6、下莴笋木耳胡萝卜翻炒。
7、加盐、生抽、鸡精。
8、翻炒均匀即可。
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