五谷杂豆粥的做法|五谷杂豆粥怎么做

“热腾腾的粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃，正好对抗冬季干燥的特性。而豆类食品是一种高蛋白、低脂肪食品，其营养价值几乎与肉相当。为发挥御寒作用，我在煮粥的食材上可以选用花豆、黄豆、绿豆、黑豆制作这碗五谷杂豆粥。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五谷杂豆粥的做法步骤

• 1、把全部食材洗干净，放入电炖盅里；

• 2、加入适量的清水；

• 3、盖上盖子，选择煮粥模式，默认2.5小时；

• 4、时间结束就大功告成啦，小火隔水慢炖的粥，真的又细腻又好喝，特别适合给小宝宝喝，豆子超级软糯。

• 5、当当当，成品来啦。

小窍门

1、电炖锅的任何一种模式都是可以自己设定时间的，看状态可以增加或者减少时间；
2、喜欢清甜的，可以加入一些冰糖。
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