鲜肉马蹄盏精选上等猪肉馅、马蹄和馄饨皮,用馄饨皮包住肉馅和马蹄,这样不仅保证了食材的美味,更能不破坏食材中的营养成分。因为马蹄味道中和了猪肉的腥味,使这道菜味道独特,香气浓郁。用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,真真正正的做一道健康美食!
主料
猪肉 :200马蹄 :100
馄饨皮 :10个
辅料
盐 :适量胡椒粉 :适量
香油 :适量
葱花 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
准备马蹄,猪肉用有肥有瘦的比较好。
烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的莲藕和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
接着,加适量的清水煮开至熟。
然后,加2汤勺生抽。
加0.5勺盐。
加0.5汤勺白糖。
成品