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1、鸡蛋洗净磕碗里。
2、放食盐。
3、放一点猪油,这样蛋饼暄软。
4、放面粉。
5、搅拌均匀。
6、静置醒一会儿。
7、香蕉去皮。
8、切片备用。
9、热锅刷点花生油。
10、倒入面蛋糊。
11、放上香蕉片。
12、趁面糊没有凝固,折一边盖在香蕉片上。
13、煎至一面金黄色,翻面,两面金黄就好了。
14、用铲子分开。
15、装盘。
16、成品。
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