“非常美味的肉丝炒土豆粉,简单快手。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉丝炒土豆粉的做法步骤
1、土豆粉一包。
2、瘦肉适量。
3、切丝,放酱油,胡椒粉,糖腌制15分钟。
4、红椒切丝,葱的量多一点,自己种的,葱白切碎,叶子切段。
5、土豆粉放入开水锅中煮熟3分钟左右。
6、捞出来过下凉水,沥水备用。
7、热锅放油,下红椒丝,葱白碎炒香。
8、下瘦肉丝炒熟。
9、然后下土豆粉炒散。
10、下葱段,翻炒均匀。
11、下酱油一勺调味,再翻炒均匀即可。
12、如图,香喷喷的土豆粉完成了。
13、成品图。
14、成品图。
小窍门
煮熟的土豆粉过下凉水,比较不会粘一团