食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
八宝乌米饭的做法步骤
1、南烛叶清洗干净。
2、加适量清水放在破壁机里搅碎。
3、滤出汁水。
4、白糯米清洗一遍沥干水分。
5、在乌饭汁中浸泡一晚上。
6、浸泡好的糯米变成绿色的了。
7、香菇洗净用水浸泡。
8、莲子、红生、红豆、绿豆、大黄米提前用水泡发。
9、适量乌米和豆类拌匀放在电饭煲中。
10、放入香菇和去壳的板栗,加水启动煮饭程序(水要比平时煮饭的量少些)。
11、煮好的八宝乌米饭。
12、口味按个人喜好,可咸可甜,自行添加佐料。