腊味蚕豆乌米饭的做法|腊味蚕豆乌米饭怎么做

“立夏时节，蚕豆乌米饭吃起。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腊味蚕豆乌米饭的做法步骤

• 1、蚕豆剥壳。

• 2、腊肉、胡萝卜、土豆切丁。

• 3、蒸好的乌米饭一碗（乌米饭的做法已发过菜谱）。

• 4、锅中放少许油，放入腊肉炒香出油。

• 5、放入蚕豆、胡萝卜、土豆丁翻炒，烹入料酒、生抽。

• 6、放入乌米饭，加适量水把蔬菜烧熟。

• 7、加盐炒匀。

• 8、立夏时节，蚕豆乌米饭吃起。